Tierwohl, Nachhaltigkeit und Wertschätzung

BauernLiebe ist unser Versprechen für mehr Tierwohl, Nachhaltigkeit und Wertschätzung der Bauern.

Das bedeutet besonders ein mehr an Tierwohl in der Nutztierhaltung und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft kombiniert mit fairen Bedingungen und besonderen Bonuszahlungen für die Bauern.

Um dieses Mehr an Tierwohl zu erreichen, ziehen unsere Bauern die Tiere nach den Kriterien der Haltungsform Stufe 3 – Außenklima auf.

Genießen Sie unsere BauernLiebe-Produkte mit noch mehr Fleischqualität und intensiverem Geschmack!

Unsere Bauern

Regionales Qualitätsfleisch aus artgerechter Haltung

Die Produkte der Marke BauernLiebe erfüllen hohe Maßstäbe. Die BauernLiebe Schweine und Rinder stammen aus Nordrhein-Westfalen. Die Tiere leben in artgerechten, offenen Ställen mit einem Außenklima-Bereich und können dort ihr arttypisches Verhalten ausleben. Eine enge und vertrauensvolle Partnerschaft vom Landwirt über den Transporteur und Schlachter bis hin zum Einzelhändler zeichnet BauernLiebe aus.

Für alle BauernLiebe-Produkte gelten u.a. folgende Kriterien:

  • persönlich bekannte Betriebe
  • kurze Transportwege
  • Bonuszahlungen an die Landwirte
  • Mindestens 40% mehr Platz für die Tiere und Beschäftigungsmaterial
  • Futtermittel ohne Gentechnik
  • Permanente tierärztliche Kontrolle
  • Stallhaltung mit Außenklima und / oder Stroh

Nachhaltigkeitskriterien für Klimaschutz und Sozialstandards

Weitere Informationen zu unseren Markenfleischprogrammen und deren Kriterien erhalten Sie unter markenfleisch.rasting.de

Nachfolgend werden die BauernLiebe-Kriterien pro Tierart dargestellt.

BAUERNLIEBE Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel

Produkte der Marke BauernLiebe erfüllen die Kriterien der Haltungsform Stufe 3 – Außenklima.

-Schweinefleisch

Unsere „BauernLiebe“ Schweine stammen aus unserer Region und werden nur über sehr kurze Strecken transportiert. Sie leben in besonders artgerechten Offenställen mit Auslauf. Die schweinehaltenden Betriebe sind uns alle persönlich bekannt, wodurch eine enge Partnerschaft innerhalb der Lieferkette ermöglicht wird.

Kriterien im Überblick

  • aufgezogen in NRW mit kurzen Transportwegen
  • mind. 40 % mehr Platz für die Tiere
  • Stallhaltung mit Außenklima im Offenfrontstall bzw. mit überdachtem Auslauf
  • Raufutter wie Stroh,
    Maissilage oder vergleichbares
  • organisches Beschäftigungsmaterial aus natürlichen Materialien wie Holz, Sisal oder Naturkautschuk
  • Futtermittel ohne Gentechnik in der Mast

-Rindfleisch

Unsere „BauernLiebe “ Rinder stammen aus unserer Region und werden nur über sehr kurze Strecken transportiert. Sie werden in besonders artgerechten offenen Laufställen auf Stroh gehalten und können ihr arttypisches Verhalten wie Ruhen, Bewegung und Sozialverhalten gut ausleben. Die rinderhaltenden Betriebe sind uns persönlich bekannt, wodurch eine enge Partnerschaft innerhalb der Lieferkette ermöglich wird.

Kriterien im Überblick

  • aufgezogen in NRW mit kurzen Transportwegen
  • mind. 40 – 60 % mehr Platz für die Tiere
  • Laufstallhaltung auf Stroh mit ständigem Zugang zu Frischluft
  • Futtermittel ohne Gentechnik in der Mast
  • Hofeigenes Grundfutter (Maissilage)
  • keine Anbindehaltung

-Hähnchen

Unsere „BauernLiebe“ Hähnchen stammen aus Deutschland und werden so kurz wie möglich transportiert. Sie leben in besonders artgerechten Ställen mit ständigem Zugang zu einem Außenklimabereich. Die hähnchenhaltenden Betriebe sind uns alle persönlich bekannt, wodurch eine enge Partnerschaft innerhalb der Lieferkette ermöglich wird.

Kriterien im Überblick

  • Robustere und langsamer wachsende Hähnchenrassen
  • Herkunft aus Deutschland, mit möglichst kurzen Tiertransporten (max. 4 Stunden)
  • mehr Platz für die Tiere (+40 % im Vergleich zum Gesetz, maximal 25 kg/m² oder maximal 29 kg/m² bei einem Stall mit Kaltscharraum)
  • weiträumige Stallhaltung, mit Zugang zu einem überdachten Wintergarten zum Ausleben arteigener Verhaltensweisen
  • Abwechslungsreichere Umgebung durch Strohballen, erhöhte Ebenen und Picksteine
  • Futtermittel ohne Gentechnik in der Mast

Für alle BauernLiebe-Produkte gelten darüber hinaus noch folgende Kriterien:

  • Tiergesundheitskontrolle bei jedem Tier und Antibiotikaüberwachung
  • Nachhaltigkeitskriterien für Klimaschutz und Sozialstandards
  • Zertifizierung nach dem QS-Prüfsystem für Lebensmittel 
  • Registrierung als Markenfleischprogramm der Haltungsform 3 – Außenklima
  • Partnerschaft vom Landwirt bis zur Ladentheke
  • Kontrollen durch ein neutrales Prüfinstitut
  • Rückverfolgung durch fTRACE

Lieferkette BauernLiebe

Das BauernLiebe-Sortiment gibt es in Ihrem EDEKA-Markt und in allen Marktkauf Geschäften in der Region Rhein-Ruhr.

Fragen Sie danach!